Localizada em Caçapava/SP, a Valestruz possui mais de 10 alqueires voltados exclusivamente para a estrutiocultura ou criação de avestruzes. O foco da empresa está em comercialização de aves com qualidade, rastreabilidade e sanidade e em serviços especializados de consultoria para os novos criadores, assim como incubação de ovos e hospedagem de aves de parceiros na Fazenda Valestruz.
